Malzemeler
Krepli kebap içinde olan mantar hariç diğer malzemeler
5-6 patates
1 yumurta
kaşar rendesi 0,5 çay bardağı
galeta unu (kurutulup ufalanmış ekmek içi)
karabiber
1 kaşık tereyağ
tuz
susam çörekotu
Yapılışı:
Kebap hazırlanır. :)
patatesler haşlanır, ezilir. içine yumurta, kaşar, galeta unu, karabiber, tereyağ, tuz katılarak iyice karıştırılır. karışımın yarısı yağlanmış fırın kabına yayılır.üzerine kebap serilir. kalan harç kebabın üstüne serilir. en üstü susam ve çörek otu ile süslenir. önceden ısıtılmış 180 derece fırında susamlar kızarana kadar pişirilir.
